Крупи
Крупи завжди були носієм корисних мікроелементів для організму людини.
Крупи мають різні текстури та смакові влістивости, що дозволяє використовувати їх у різноманітних стравах, від сніданків до обідів та вечерь. Вони також багаті поживними речовинами, такими як вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали, що робить їх корисними для здоров'я.
Багатство поживних речовин: відмінне джерело білка, вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Містять важливі елементи, такі як залізо, кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B, вітамін Е та інші.
- Рис: одна з найпоширеніших круп у світі. Він використовується для приготування різноманітних страв, таких як плов, ризотто, суші та рисові каші.
- Гречка: популярна крупа в східноєвропейській кухні. Вона використовується для приготування каш, супів, салатів та навіть пловів.
- Ячмінь: крупа використовується для приготування супів, страв з гарбузом, гарячих страв та салатів.
- Вівсяні пластівці: крупа, яка використовується для приготування вівсяних каш, кексів, граноли та інших сніданкових страв.
- Сочевиця - це одна з найстаріших культурних рослин, що використовується в харчовій промисловості та господарстві. Вона належить до родини бобових і вважається джерелом важливих поживних речовин для людини.